美酒佳肴
苏格兰有着丰富的饮食文化。走在任何一条主要街道上 ,您都会觉得惊奇,因为这里有世界各地的饮食风味。您可以选择中国菜、印度菜、意大利菜及其他多种风味的食物。或是选一家位于城市中心地带的苏格兰餐馆,享用一顿充满了现代感、全球化气息,又 融合了优质地方特色食品的美食。
无论您的选择如何,都会得到友好而热情的接待。
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对威士忌行家,尤其是那些把威士忌品尝当艺术欣赏的人来说,苏格兰威士忌是他们的首选。
苏格兰还有其他许多美味,像海鲜、野味、水果、糖果、奶酪。
“吃在苏格兰”(
Eat Scotland)为您提供了享用美食的指南,但是不要忘记您也可以找一些传统的或现代的苏格兰烹饪法,或者是就按照自己的套路来,自己在家煮一顿苏格兰大餐。
苏格兰的美食
人们很难拒绝苏格兰糖果和奶酪的诱惑。但也要记住苏格兰还有其他的食品,可以让你在大啖美食的同时不必担心身材问题,比如燕麦粥、各种汤和茶。
苏格兰威士忌
在盖尔语里威士忌就是“生命之水”的意思,也是苏格兰出口量最大的商品之一。许多人认为苏格兰威士忌是最精纯的酒,有许多不同的口味可选择,学习威士忌品尝艺术会是一个不错的主意。
哈吉斯(Haggis)
苏格兰有各种新式的和令人食指大动的食品,所以您可以根据“吃在苏格兰”(
Eat Scotland)的推荐,来决定品尝美食的最佳地点。哈吉斯可能是苏格兰最有名的美食了,它口味浓郁,确实很棒。一些客人甚至会询问食物的做法,这样就可以试着在家做传统风味的菜肴了。