罗伯特·彭斯(1759年-1796年)出生于艾尔郡阿洛韦，他出身卑微，父亲是一个农民。后来他成为了世界上最为人们所喜爱的诗人之一，其作品广为流传。
他非凡的才华在他流传至今的诗作中依然清晰可见。在他生活的时代，苏格兰社会充满了阶级压迫，施行奴隶制，从他的诗作中不难读出他对人类同胞的悲悯同情。
他的作品包括《致硕鼠》（To a Mouse)），这是一篇想象力汪洋恣肆的杰作，写于作者用犁摧毁一个田鼠巢之后。其中有一名句，至今脍炙人口：“无论人鼠，即便机关算尽，依旧常常落空”（the best laid plans of mice and men）。
彭斯还写了《我的爱就像红红的玫瑰》（My Love Is Like a Red, Red Rose），还有著名歌曲《友谊地久天长》（Auld Lang Syne），它也许是当今世界最著名的歌曲了。苏格兰的传统是在午夜钟声敲响，新年来临之际唱响这首歌。
至今，人们还在以彭斯晚餐的形式纪念他。这种纪念仪式在他去世几年后便已出现，现在已经流传到世界各地，旨在让人们永远保留对这位诗人的鲜活记忆。
但凡称得上丰盛可口的彭斯晚餐，主菜总少不了一道传统的羊肉杂碎布丁，这道菜通常以萝卜和土豆为配菜，享用时还要佐以苏格兰威士忌。
罗伯特·彭斯去世时年仅37岁。尽管他当时在苏格兰已经家喻户晓，但是他的名声直到死后才广传四方。今天，世界各地有数百座雕像和纪念馆，缅怀这位伟大诗人。
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